材料: 猪肉(切小片),香菇(泡软),箩卜(切片,适量),葱粒
调味: 麻油,生抽,胡椒粉,粟米粉,盐,鸡精粒
煮法:
猪肉片用麻油,生抽,胡椒粉版匀,然后每一片沾上粟米粉,并挤紧成粒状,备用.
香菇用少许的粟米粉抓一抓,备用
少许油加少许的葱头油热锅,加入香菇炒一炒,然后加入适量的水煮,滚后用小火稍微焖一焖
加入箩卜焖一焖,再加入猪肉煮至熟,加调味...
上桌,加一些葱粒.
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闪光灯下的羹汤看来好油,
其实...还好!!
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