今晚再"战"瓦煲鸡饭,
嘿嘿~不用瓦煲煮了,直接用电饭锅,
效果比之前的好~
(树熊树熊,何必自找苦吃呢??用最简单的方法不就行了吗??)

问了我家"另50%的用餐者"的意见,
他说:"不错!但...少了一股焦味~"
= ='

鸡肉的腌料:酱油,蚝油,老抽,绍兴酒,鱼露,胡椒粉,葱油,姜丝
早上出门前把鸡腿切块,然后把腌料加入鸡块里,
东一罐西一瓶的,我没量份量!
腌好的肉块直接放进冰箱~

下班后,洗米...然后加一点点的盐及葱油进入米中,
接下来,煮....
米煮开了再把鸡肉加入~
接着就等吃饭了!

哦~还忘了一小步骤,
炒一炒蜡肠,炸一炸咸鱼~
饭煮好了再把它们加进去!

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