书虫の旅游流水账

总结炸的年饼，全部一起上，不然的话又要拖很久了~！
其实连照片都懒得拍，全部都是随随便便“咔”的！

第一样、莲藕脆片
比起慈菇，它容易很多，味道也不错，但。。。没什么惊喜！
莲藕去皮，直接刨成薄片，
然后浸盐水（这样就不会发黑，下锅也不会“痴痴缠”！）
接下来就直接下锅了，非常容易炸，
大批大批丢下去都没问题！
我是最后才炸莲藕的，
已经非常累了，都是随便来的（本来打算不成功的话，就隔天“炒莲藕”了！）

这味道会令人“怀念”吗？？
不知道，没有惊喜，
所以也不知道明年还会再去炸吗。。。！

第二样、紫菜脆饼
有的有穿结、有的要做比较，直接剪片，
结论是：有穿结的“咔咔咔”比较大声，没有穿结的“咔”一声,接下来就“啐啐啐啐”。。。。
所以，接下来还需要穿结吗？
看心情咯！

第三样、肉丝结
没有惊喜，还是传统的比较好吃！
原因还是和“咔”有关，
完全没有“咔”。。。！
失败之作！

第四样、慈菇脆片
已经和慈菇变好朋友了，
成果当然不错咯！
哈哈！

好啦，今年就这些咯！
之前还有一样巧克力核桃饼没写，
去年也写过了，今年不写了~！（懒惰啦~！）