今天不赶着吃饭,鸡饭煮好后就把它搓成粒状,
就像马六甲的鸡饭粒~
香喷喷的鸡饭粒,
不知不觉地吃了好多~
材料
鸡汤,米,蒜茸,葱茸,姜茸,PANDAN叶,盐,牛油(少许),油~
做法
(1) 油加热,溶化牛油,爆香蒜茸,葱茸,姜茸,加入米稍炒
(2) 放进饭锅,注入适量的鸡糖,PANDAN叶和盐...煮
(3) 煲好的饭搓成饭粒--我怕烫,隔着纸袋搓!
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- Jun 05 Tue 2007 17:10
又玩鸡饭粒
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手作DIY (1)
