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我非常怕罐头浓汤的味道，
喝了类似的汤料就得灌很多很多的水。。。
（味精非常的多~）
老陈却喜欢喝浓汤，
我唯有自己下手煮咯~
虽然煮一小锅的汤要洗一大堆的用具,
步骤多得很--煮高汤，蒸POTATO。。。
但,出来的效果是值得的--美味!
材料:
POTATO(一粒,切小粒,蒸熟,压成泥)
高汤(约1L)
大葱(一小粒,切小粒状)
蘑菇(十粒,切片)<--忘了买鲜菇,改用罐头的
面粉(两大匙)
盐(适量)
牛油(一匙)
鲜奶油(150ML)
煮法:
用牛油爆香大葱,然后加入蘑菇炒一炒
加入面粉拌均匀,再分数次加入高汤(每次拌均匀后再加水)
最后在加入POTATO泥及鲜奶油,煮至滚,
用搅拌机把滚汤打至所有的材料变碎,汤变浓稠即可。
最后再倒入锅中,用小火煮至滚。
食用前再撒上胡椒碎~
**胖死了。。。久久一次是OK的，常喝就=.="
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