好几天都没上新的记录了,
树熊偷懒,吃饱饭就玩GAME,
没心情写网志~哈哈!!
这几天都在吃海鲜,
老陈的妹夫送来好多的海鲜,
有知道名字的,有不知道名字的...
前天煮了螃蟹粥,
昨天蒸了一大条的鱼,
今天却来一道宫保濑尿虾!
(如果是自己花钱买的话,这些材料都不便宜...!)
濑尿虾在市场上很难找到的,
尤其是这么虾肉很饱满的!
(通常看到的都是那种瘦巴巴的~)
老陈妹夫在东海岸有自己的鱼船,
我们才有机会品尝到这么鲜美的虾!
材料:濑尿虾,辣椒干(剪小条),大葱(切块),姜(切片)
调味料:老抽,生抽,蚝油,绍兴酒,麻油
煮法:
濑尿虾油泡过,备用
爆香大葱,辣椒干,姜。
加入濑尿虾及调味料（除了绍兴酒）炒熟。
熄火后，加入一小匙绍兴酒拌一拌即可。
**材料都是随性的，没特地量过~
全站熱搜
留言列表
手作DIY (1)
