书虫の旅游流水账

还没进烤炉前咔嚓一张。。。



出炉后再咔嚓一张。



我看了DD姐做的Jamie Oliver烤鸡块后就很想试试，
但，有上班的时间就不足够时间料理，
鸡还没烤熟，人都饿扁了~！
而没上班的时间却脚花花，到处跑，
今天终于烤出炉了，很不错哦~！
那马铃薯很棒，下回要放更多！

老陈说好像缺少了一种味道，
他说下回放洋葱、青椒，
我不确定这样的配搭会好吗？

再翻看祖宜的记录，
哦。。。我用太大火了，
所以，下回还要改进！
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转抄祖宜的做法：

材料：
鸡腿
盐與胡椒
甜罗勒／九层塔一把
蕃茄兩把（小番茄切半，大番茄切塊）
大蒜一整棵，剝成小塊，不用去皮
辣椒一支，切碎
橄榄油少許
马铃薯

做法：
- 烤箱预熱175°C
- 鸡腿洗淨擦干，均勻撒上盐和胡椒，放入烤盤
- 把罗勒，蕃茄，大蒜，辣椒丟入烤盤，盡量塞在雞腿的邊緣或底下
- 均勻撒盐，滴一兩大匙橄榄油，放入烤箱约一個半小時，中途翻转一下蕃茄以免烧焦，直到鸡皮薄脆鸡肉软