前几天看到青草煮了蚝油纸包鸡,
这一道料理,很久以前就想做了,
一直到现在...还没下手~
今天终于成功上桌了!
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从BUKIT TINGGI返回KL,途经黑风洞,
于是转了进去走走~
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无聊的周末~
问老陈有什么计划...
老陈看了看时钟,才十一点多~
"走,我们到BUKIT TINGGI去~"
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老陈来接我下班,他说:"到绿野国际会展中心"参观佛教文化展咯!"
那时候,天正下着绵绵细雨...
"下雨了,不如明天才去~"
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昨天刚败了本杨桃文化出版的<�我的第一本饼干入门书>,
(饼干食谱也不是第一次买...哈哈!!)
看到适合卡通模具的饼干了,
管他油不油腻,玩面团哦~~
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回家乡总喜欢来一道热腾腾的面粉粿~
面粉粿和板面是同一系列的面食,
我却偏爱于一片片的面粉粿~
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~部分战绩~
~老陈的部分战绩~
又闻书香味...
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我个人并不怎么喜欢上回做的木薯糕,
椰糖的味道太浓了~
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想尝试好久的一道料理~
参考食谱,他们用了妈蜜,麦牙糖,蜜糖,生抽...
我跟了...有点咸,需要再改良
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不喜欢吃糯米饭的老陈却爱吃粽子!
爱吃粽子的老陈却有点担心...
担心他老婆不会裹粽子~
老婆不会裹粽子的话,
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忙于工作之余,煮了一道简简单单的黄酒面线~
简简单单的面线却吃出大大的满足!
加了好多姜油和黄酒,
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回家乡时,哥哥刚出海钓鱼回来,
向他要了一个鱼头,但却想出了好几道鱼头菜肴~
鱼头米粉,砂煲鱼头,鱼头咖哩...
后来还是选择了鱼头咖哩!
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上星期到原料店走走时,负责人拿出一碟木薯糕来招待我们,
那天过后,老陈便对木薯糕念念不忘~
四处找寻木薯的踪影,昨天终于被我们发现了它...
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闲来重新阅读自己的日志,
以往的点点滴滴再次浮现,
撇开一些坏处不看,
BLOG生活是美好的~
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材料:猪肉碎,香菇丁,辣椒糊,蒜茸,豆酱,糖
(豆酱够咸了,盐巴也省了!)
煮法:
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一粒芋头能有什么花样??
我的一粒芋头从上星期煮到这星期才煮完~
三份之一煮芋头饭
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周末回乡
家乡的天气却比吉隆坡来得热
一踏出家门,就被太阳狠狠地咬了一口~
热,脾气变得十分暴燥
正在玩乐的侄儿频频"中招"
再骂下去,他们可要反脸不认姑姑了~
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应该有十多年没吃长豆饭了~
要不是老陈常吵着想吃长豆饭,
我也没想过要烹调这一道饭。
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好久没煮叉烧肉了~
今早腌了五花肉,
下班后就把它丢进气压锅焖十五分钟,
然后收汁,美味的叉烧肉就这样完成了!
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金山是距离我家乡最近的旅游区,
除了美丽的神话之外,它也是大马森林保护区之一。
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娘家不定期的聚会--BBQ~
我家的聚会,不需要找什么节日当借口,
随时随地都能办一场BBQ或火锅大餐的~
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这班老友。。。好久没一起出游了,
这一天,我们计划到马六甲走走吃吃,
早上十一点多启程,中午一点多才抵达马六甲,
但。。。我们的美食计划却排得长长的,
半天的时间其实是不足够的~
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我喜欢这样的酿豆腐~
是我弟弟介绍我的!
多年前,他到PUCHONG做工,
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有朋自邻国来,带他们到处走走看看~
这一个周末,我过得好充实!
天后宫
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常会带外地来的亲朋戚友到SEGAMBUT品尝海鲜面,
友爱海鲜面之家共有三种不同味道的海鲜:清汤、咖哩及东炎。
吃了这么多回,我还是没吃过冬炎的~
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周末就要回乡好几天,
这几天都在“清理”冰箱里的蔬菜、肉类。
炸花枝,我俩都喜欢~
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三位老朋友带着一位小朋友来吉隆坡玩,
老朋友的目标是吃吃喝喝,走走聚聚,
小朋友的目标却是放“烟花的KLCC”。。。
老朋友到访,书虫开心极了~
豁出去了,陪他们一起吃喝玩乐吧,
**几个月的“功力”毁于一旦。。。
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忙碌的时候,晚餐也简简单单的。
炸了两片素烧鹅,,再加上一些沙拉~
老陈认为有点画蛇添足的感觉,
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