材料:乌冬面 300克, 蒜茸,油
配料:虾, SOTONG(切花), 鱼片(切片),大葱(一粒,切片),红辣椒(一条,切丝),包菜(切丝)
调味料: LP酱(1汤匙),蚝油(1汤匙),黑胡椒粹(1/2汤匙),老抽(适量),盐,水(约半碗--适量)
煮法:
乌冬面烫一烫,备用。
把所有调料一起拌均匀，备用。
油热锅,爆香蒜茸,大葱,然后加入配料炒拌均匀,加入乌冬面炒一炒。
加入调料炒至收水即可。
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- Mar 08 Thu 2007 17:34
黑椒乌冬面
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