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材料: KAMPUNG鸡腿(两只),木耳,姜丝
调味料: 麻油(约一汤匙),蚝油(一汤匙),生抽(一汤匙),清水(适量),绍兴酒


煮法:
麻油热锅,加入姜丝爆一爆,加入鸡肉及木耳炒香.
加入蚝油,生抽及三汤匙绍兴酒炒香,再加入清水焖至熟,然后收汁.
起锅前再加入一汤匙的绍兴酒拌均匀

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