香菇鸡肉粥－书虫の旅游流水账

Mar 08 Thu 2007 17:33
香菇鸡肉粥

材料: KAMPUNG鸡,香菇丝,米,水,干贝,姜丝
调味料: 盐
配料:蛋一粒,葱粒,皮蛋

煮法:
鸡肉切块,飞水备用.
米洗干净放进气压锅,加入六倍水,香菇丝,姜丝及干贝用大火煮至发出声音.
转小火煮八分钟后,关火,自动透气.
然后开盖,加入调味料拌均匀就可.

配料:炸春卷皮

做法：
春卷皮涂上蛋液，然后卷成一条条，再把一条条剪成一段段。。。
热油，炸成金黄色就可以